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补氧控氧相结合提高金针菇品质

2019-03-10 23:53:09来源:励志吧0次阅读

金针菇为好气性真菌,在代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,特别是在大量栽培时,当空气中二氧化碳浓度积累量超过0.6%,子实体和菌盖的发育就会受到抑制。但在子实体长至4厘米左右时,需要控制菇棚内的氧气含量,因为此后若菇棚内氧气含量较高,则金针菇菇针短,菇帽容易开伞。 金针菇催蕾期和子实体生长前期补氧方法:每天将菌袋外覆盖的薄膜揭开,并在早晨和傍晚打开棚室前后通风口通风1小时,然后将菌袋外的薄膜盖严保湿,关闭棚室前后的通风口。这样既可以补氧,又可以使菇棚内保持较高的湿度,有利于催蕾和子实体发育。 子实体迅速发育期要控氧,为保持菇房内空气新鲜,

补氧控氧相结合提高金针菇品质

棚室前后通风口全天开放。为降低子实体周围的氧气含量,菌袋外覆盖的薄膜要盖严,但需在早晨和傍晚各通风一次,排出菌袋附近的不良气体。可以在早晨和傍晚给覆盖在菌袋外的薄膜鼓风一次通风换气,时间为10分钟左右。 来源:

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