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宫廷素燕菜的做法

2018-11-02 17:21:27
宫廷素燕菜的做法 消化不良食谱分类防癌抗癌食谱分类清热解毒食谱分类咸鲜味 菜品口味其他主要工艺 食材明细 白萝卜1000克淀粉(玉米)500克黄豆芽250克胡萝卜260克香菜10克料酒10克味精2克盐15克胡椒粉10克 宫廷素燕菜的做法详细步骤1. 将黄豆芽、胡萝卜加水煮烂;2. 捞出后去渣,加入料酒、味精、精盐各少许,即成素清汤;3. 白萝卜去皮切7厘米长、3毫米厚的片;4. 然后每片用刀在菜墩上拍一下,切成丝;5. 再沾满玉米淀粉,抖净玉米浮粉;6. 上屉蒸熟,下屉用开水泡上,做菜时再用开水氽一遍;7. 放入海碗内,加入胡椒粉、味精、精盐、香菜段、胡萝卜丝10克,对入清汤即可。宫廷素燕菜的做法小贴士食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。宫廷素燕菜的营养分析临淄农商银行开启直联转账模式
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