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白灼芥蓝的做法_3

2018-11-07 18:33:43
白灼芥蓝的做法 “芥蓝在南方非常常见,在北方属于稀有蔬菜,春节过后,多吃点青菜,便于清理肠胃,减轻肠胃负担。” 食材明细 主料 芥蓝 250克 辅料 蒸鱼豉油 一汤匙 蚝油 一汤匙 橄榄油 适量 白糖 少许 葱白 适量 姜丝 少许 其他 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼芥蓝的做法步骤 1准备材料,芥蓝需要摘掉黄叶,根茎上的外皮削掉;洗净待用; 2红椒切丝,葱白切丝泡在清水里; 3准备蚝油、蒸鱼豉油,各取一汤匙调入小碗里,放适量的白糖拌匀; 4锅中烧水,放入少许的植物油、盐,水开后放入芥蓝焯水; 5焯水后的芥蓝装入盘里; 6摆上葱丝、红椒丝,将调好的料汁浇在芥蓝上; 7炒锅入油,放入葱丝爆香; 8去掉葱丝,姜热油浇在芥蓝上即可。
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